Запеканка с макаронами

Сырная запеканка с макаронами «ЦЕСНА®» станет любимым блюдом на вашей кухне.  Соус для этого блюда невероятно нежный и простой в приготовлении.

Автор: ЦЕСНА®
25 мин.
4
Ингредиенты Как приготовить Отзывы
  • Макароны рифленые рожки «ЦЕСНА®️» - 400 г.
  • Сыр
    180 г
  • Куриное филе
    400 г
  • Растительное масло
    1 ст. ложка
  • Соль
    ½ ч. ложка
  • Перец
    ½ ч. ложка
  • #Ингредиенты соуса бешамель: Мука «ЦЕСНА®️ высшего сорта» - 30 г.
  • Сливочное масло
    30 г
  • Молоко
    400 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  • Мускатный орех молотый
    1 щепотка

1.Духовку включить на 230 градуса.

  1. Приготовим соус. В кастрюльке разогреваем сливочное масло, всыпаем муку, размешиваем венчиком постоянно помешивая.

3.Продолжая помешивать, влить молоко частями, все время активно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Солим и поперчим. Варить соус до загустения 3 минуты.

4.Куриное филе отбить, посолить и выложить на дно формы для запекания.

5.Смешать соус с половиной тертого сыра и макаронами «ЦЕСНА» и распределить эту массу поверх куриного филе, сверху присыпать оставшимся сыром.

Запекать 20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита.

Тут пока нет отзывов